Pôle brassicole de St Sulpice la Pointe (81370)
Wed 16 Apr
|Saint-Sulpice-la-Pointe
Visite du Pôle brassicole: Malterie Occitane, Majo Brew-pub, Soofut. Présentation des processus de collecte et nettoyage des fûts, de la transformation du grain en malt, puis du malt en bière. Circuit accessible PMR.
Time & Location
16 Apr 2025, 14:00 – 15:00
Saint-Sulpice-la-Pointe, 1273 Av. des Terres Noires, 81370 Saint-Sulpice-la-Pointe, France
Guests
About the event
Plongez au centre de l'écosystème structurant la filière brassicole locale et explorez la Malterie Occitane, véritable fil d'Ariane reliant le grain du champ au brasseur, le Mojo, brew-pub qui métamorphose le malt en bière, ainsi que Soofut, qui met ses fûts à disposition. Sur ce site flambant neuf, où le maltage est géré avec des machines ultramodernes jusqu'à la mise en fût, la fabrication des bières locales n'aura plus de mystères pour vous !
Circuit accessible PMR.